I nostar ricett. La cucina del crotto

I nostar ricett. La cucina del crotto

Produttore: Macchione Editore
SKU: 9788865700877
Disponibile
€19,00 €18,05
Descrizione

Autore: Piero Colombo
Le ricette della cucina del Crotto rispecchiano la cucina della mia famiglia esercente per cinquant'anni una osteria-trattoria in via Dazio Vecchio, che poi, con appropriati miglioramenti, divenne un ristorante più ricercato. Un assortimento rilevante di ricette risalenti al passato e ricette utilizzate da massaie, da amici e da conoscenti e comunicateci per ampliare l'assortimento delle pietanze offerte alla clientela. Ricette elaborate e ricette semplici e spontanee, in molte delle quali è citato il nome della persona, cliente, parente od amico, alla quale risale la stesura della medesima.

Titolo I nostar ricett. La cucina del crotto
Produttore Macchione Editore
Tipo Copertina flessibile
ISBN 9788865700877

Autore: Piero Colombo
Le ricette della cucina del Crotto rispecchiano la cucina della mia famiglia esercente per cinquant'anni una osteria-trattoria in via Dazio Vecchio, che poi, con appropriati miglioramenti, divenne un ristorante più ricercato. Un assortimento rilevante di ricette risalenti al passato e ricette utilizzate da massaie, da amici e da conoscenti e comunicateci per ampliare l'assortimento delle pietanze offerte alla clientela. Ricette elaborate e ricette semplici e spontanee, in molte delle quali è citato il nome della persona, cliente, parente od amico, alla quale risale la stesura della medesima.

  • Pagine: 168
  • Data Pubblicazione: 1 dicembre 2011
  • Lingua: Italiano
  • Peso: 281 gr.

Sponsors